マレーシア KLでスローライフ 忍者ブログ

マレーシア KLでスローライフ

会社員生活がほとほと嫌になり50歳を機に早期退職、現在は第2のモラトリアム中。311後、マレーシアのクアラルンプール(KL)へ移住、のんびりと暮らしている。 海外暮らしは得るものがあれば、失うものもある。温泉、落語会、サッカー観戦が大好きだったけど、できないのが残念。 それと、すしを食べることも諦めたことのひとつ。 フェイスブック:https://www.facebook.com/nimaimori/ ツィッター ID : @nimaimori

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アラ・ダマンサラの中華店


この店は不覚にも知らなかった。いやそれとも、最近オープンしたのかな?アラ・ダマンサラのショップロット(ドレミのあるところ)を通りかかった時、やけに流行っている店があったので、気になって入ってみた。それがこの、「DA FENG SHO」。


特に気に入ったのは、「麻婆豆腐」(小で12RM、GST別)。山椒がかなり効いていて、刺激的な辛さ。KLで普段食べるような味とは明らかに違う、本格的な味付けだ。チャイニーズに人気の理由が、これで分かった気がした。

これを食べながら四川飯店のことを思い出していたが、そんな高級中華でなくても町の普通の中華料理店で出てくるような、八宝菜や回鍋肉が滅多に食べられないことが、とても寂しい。マレーシアでは元からメニューにないか、あっても調理法や味付けが日本のそれとは変わってしまっている。

餃子や春巻なんかも、同じ中華料理店では食べられないし。それはまた、飲茶店の守備範囲になってしまうからだ。

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